有趣的姓氏组合——柴米油盐酱醋茶经过数千年的发展，中国历史上出现的姓氏已有2.4万多种，姓氏随着中华民族的血脉代代相传，延续不断，成为生生不息的血缘纽带，像枝华叶茂的大树一样隐蔽子孙，开花结果。据统计，百家姓占全国户籍人口总量的近85%，其中姓王的人最多，其次是李、张、刘、陈，其中笔画最少的姓为一，由乙姓衍化而来笔画最多的姓有30笔，即爨，读作cun。

常言道：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。有趣的是，这七件事也是七个姓氏。今天咱们就来聊聊这七个有趣的姓氏。01柴姓——炎黄子孙的姜姓发展而来柴姓有一部分是从炎帝的姜姓中发展而来的，妥妥的炎黄子孙！还有一部分是来自春秋时期齐文公的后代高柴，属于以祖先名字为氏的类型。柴姓分布较广，约占全国汉族人口的0.047%，尤以山东、湖北等省多此姓氏。

牛姓，唐《元和姓纂》曰：“宋微子之后司寇牛父，子孙以王父字为氏。”战国时赵有牛翦、秦有牛缺等名人。东汉时期，牛邯担任护羌校尉，牛姓遂成陇西望族。十六国后赵石季龙“以韦杜牛辛皇甫胡梁七姓衣冠华胄，不在戌后限。”北朝时期，陇西大量牛姓因官播迁到山西、河南等地。唐宋以来，山西牛氏日渐繁衍壮大，尤其在晋东南地区广为分布。三国曹魏后将军牛金因“牛继马后”谶语被司马懿毒杀，子孙逃离。

据一些史籍、碑刻记载，唐代许多牛姓家状都记载为牛金之后，如牛弘家族、牛肃家族，以及上党一带牛氏。山西壶关沙窟村近年因盗掘出土许多唐代牛姓家族墓志，这些墓志大都记载其先祖为牛金，官任上党太守等职。上世纪八十年代沙窟村一张姓村民建房时牛金墓及墓碑据说被发现，墓碑被村民移作他用后下落不明。从山西明初迁出牛姓基本都为打锅牛情况来看，宋元时期打锅牛传说已经在山西广为流传。

牛姓起源姓氏是随着人类社会的产生发展而产生和发展的。姓源于母系氏族社会，氏则源于父系氏族社会。然而，在商代以前汉族牛姓史无记载，最早出现牛姓始自微子。据《史记·宋微子世家第八》和《尚书·微子篇》记载，微子系商纣王庶兄（二人为同父同母所生，但微子为兄，其生时父帝乙尚未继承王位，母仍处于妾的地位，故称庶兄。及至纣生时，父已为王，母亦为正妃）。

但纣王荒淫无道，民不聊生，微子启多次苦劝却无济于事（后来大臣比干以死相谏被剖心），一片忠心报国无门。史载，其时微子“欲死之，及去，未能自决”，遂求教朝中三公之一的父师（即箕子。据考证箕子后去朝鲜），最终听取了箕子“今诚得治国，国治身死不恨。为死，终不得治，不如去”的忠告，愤而他奔。据清康熙四十二年（1704）河南济源南官庄《牛氏家谱》“族谱旧序”载：微子启“去之时，举目过午，以午字出头，因以为姓”。

牛僧儒，唐末大臣，牛李党争时牛党代表人物，穆宗文宗时两度为相，屡次遭贬，有传奇集《玄怪录》。牛峤，最早写咏物词的五代填词家，陇西（今甘肃省陇西县）人，牛富:安徽霍邱人,南宋抗击元兵入侵名将,自青少年时代起，就勇而知义，立定志愿报效祖国。牛金星字启东，河南宝丰人，明朝末代李自成农民起事兵的首要谋士，牛皋，字伯远（10871147），北宋末年抗金英雄河南省鲁山县人。